Paşaalanı Mah. Bandırma Cad. A - Blok Yaylada AVM No: 114 / A - 121 Karesi / Balıkesir
0266 234 0410
info@onhann.com.tr
Book Now
KALİTE & GIDA

KALİTE ve GIDA GÜVENLİĞİ

Otelcilik hizmetlerinde;

“Misafir ihtiyaçlarına yönelik kaliteli ürün ve hizmetler sunmak için; ham maddeden başlayarak, proses aşamalarında ve nihai üründe sağlık kurallarına,

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı ve ISO9001 : 2015 Kalite Yönetim Sistemi şartlarına uymayı,

Gıda Güvenliği ile ilgili kanunlara, yasalara , mevzuatlara uymayı,

Tüm mutfak proses aşamalarında gıda güvenliği ile ilgili tehlikeleri belirlemeyi, değerlendirmeyi ve kontrolünü sağlamayı,

Eğitimli personel ile takım çalışması uygulamayı,

Sektördeki yenilikleri takip ederek sürekli gelişim bilincini uygulamayı,

Çalışan ve tedarikçilerin bir ekip ruhu içinde çalışmalarını sürdürmeyi,

Etkin eğitimler ile çalışan yetkinliğini arttırmayı,

Otelin; müşteri, tedarikçi ve personel iletişimini  sürekli kılarak sistemin iyileştirilmesine  katkı  sağlamayı,

Misafirlerimizin beklentileri doğrultusunda otelimizde üretilen tüm yiyecek ve içeceklerin  tüketime sunulurken, kullanılan ekipmanların, çalışma ortamının ve personelin hijyen& sanitasyonunun sürekliliğini sağlayarak potansiyel tüm tehlikeleri önlemeyi ” taahhüt ederiz.

YÖNETİM